Martedì, 04 Dicembre 2018 19:55

07 dicembre, I ROSSI DEL SUD

costo della serata
€ 38,00
(compresa acqua e caffè)
SU PRENOTAZIONE

Presso Cookobio, Marilù e La Cantina Pinta di Franco Morosi presentano una serata a tema, dove verranno degustati 5 vini rossi del Sud in abbinamento a pietanze

abbinamenti della serata

  • CIMENTO DI PERRICONE 2016 TERRE SICILIANE IGT
    CENTOPASSI (SICILIA)  
    vellutata di fave con cicoria di campo

  • TALO’ PRIMITIVO DI MANDURIA 2016
    SAN MARZANO  (PUGLIA)
    fagottini verza e baccalà su pomodorino

  • BOVALE 2015 MARMILLA IGT
    SU'ENTU (SARDEGNA)   
    agnello con olive

  • TITOLO AGLIANICO DEL VULTURE 2014 - ELENA
    FUCCI (BASILICATA)  
    formaggio a pasta dura con panforte

  • ANTHERES AGLIANICO PASSITO 2009 IRPINIA DOC
    MASTROBERARDINO (CAMPANIA)  
    zuppa di cioccolato amaro con biscotti alle castagne
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Venerdì, 23 Novembre 2018 17:32

30 novembre, I ROSSI DEL CENTRO

costo della serata
€ 38,00
(compresa acqua e caffè)
SU PRENOTAZIONE

Presso Cookobio, Marilù e La Cantina Pinta di Franco Morosi presentano una serata a tema, dove verranno degustati 5 vini rossi del Centro in abbinamento a pietanze

abbinamenti della serata

  • BRECCIAROLO 2013 ROSSO PICENO SUPERIORE DOC
    VELENOSI (MARCHE)
    crema di broccolo con aringa

  • CILIEGIOLO 2016 TOSCANA IGT
    SALUSTRI (TOSCANA) 
    acciughe con pomodorino, aglio e prezzemolo

  • RUBESCO VIGNA MONTICCHIO 2008 TORGIANO DOCG
    LUNGAROTTI (UMBRIA)   
    filetto e porcino

  • MALVERNO 2013 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
    ORSOGNA (ABRUZZO) 
    formaggio con confettura

  • ALEATICO MACCHIA DEL PRETE 2017 LAZIO IGT
    VILLA PURI (LAZIO)   
    frittelline di farina di castagna e ricotta
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Giovedì, 08 Novembre 2018 09:52

16 novembre, I ROSSI DEL NORD

costo della serata
€ 38,00
(compresa acqua e caffè)
PRENOTAZIONI CHIUSE

Cookobio di Marilù e La Cantina Pinta di Franco Morosi presentano una serata a tema, dove verranno degustati 5 vini rossi del Nord in abbinamento a pietanze a base di verdura di stagione, di carne, con formaggi e dolce finale.

I vini della serata

  • CERASA 2016 BUTTAFUOCO DELL’OLTREPO’ PAVESE DOC – PICCHIONI (LOMBARDIA)
  • FUMIN VIGNE LA TOUR 2016 VALLE D’AOSTA DOC- LES CRETES  (VALLE D’AOSTA)
  • SCHIOPETTINO 2013 VENEZIA GIULIA IGT - FERRUCCIO SGUBIN (FRIULI)
  • JEMA CORVINA VERONESE 2011 VERONA IGT – CESARI (VENETO)
  • MERLINO VINO LIQUOROSO - POJER E SANDRI (TRENTINO ALTO ADIGE)
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