Martedì, 15 Novembre 2016 10:57

Laboratori di Cucina e Sana Alimentazione

Riprendono gli incontri con la dottoressa Patrizia Bartolini, biologa e nutrizionista, che illustrerà gli aspetti benefici di ingredienti spesso non utilizzati in cucina, buone alternative per chi soffre di intolleranze alimentari, con basso impatto glicemico e allergenico, ma sempre e comunque validi aiuti per affrontare i malanni di stagione.

Ecco, quindi, il calendario per l’autunno 2016 delle iniziative sui Laboratori di Cucina e Sana Alimentazione, che si terranno presso la Sala da Pranzo Cookobio.

6 ottobre (giovedì) dalle ore 20,30 alle 23,30

Nuovo incontro con la dottoressa Patrizia Bartolini, sugli ingredienti di stagione, poco utilizzati in cucina ma nutrienti e sani, oltre che alternativi. La dottoressa illustrerà le molteplici virtù della CASTAGNA e della ZUCCA,; Marilù dimostrerà come cucinarle in modo gustoso e alternativo ed i partecipanti degusteranno il frutto delle ricette presentate.

Contributo € 35,00

27 ottobre (giovedì) dalle ore 20,30 alle 23,30

Ancora nel Laboratorio di Cucina per presentare gli ORTAGGI e la FRUTTA dell’AUTUNNO: come preparare una cena gustosa e variata, dove i colori (oltre che i sapori) fanno da padrone. Degustazione finale dei piatti illustrati.

Contributo € 35,00

10 novembre (giovedì) dalle ore 20,30 alle 23,30

Preparazione all’inverno quali alimenti ci aiutano ad affrontare la stagione fredda La dottoressa Bartolini spiegherà i benefici di quegli alimenti che aumentano le difese immunitarie e ci rendono più resistenti ai malanni di stagione. Marilù preparerà per i partecipanti piatti inediti da degustare nel corso della serata.

Contributo € 35,00

24 novembre (giovedì) dalle ore 21,00 alle 23,30

I DOLCI della tradizione NATALIZIA il PANETTONE ed il PANFORTE Dimostrazione pratica di come si possano realizzare ottimi  prodotti con lievito madre e farine semplici, senza ricorrere a premiscelati e preparati vari, con prodotti biologici. Degustazione finale con brindisi.

Contributo € 35,00

12 dicembre (giovedì) dalle ore 21,00 alle 23,30

I DOLCI della tradizione NATALIZIA il PANETTONE ed i RICCIARELLI Dimostrazione pratica di come si possano realizzare ottimi prodotti con lievito madre e farine semplici, senza ricorrere a premiscelati e preparati vari, con prodotti biologici. Degustazione finale con brindisi.

Contributo € 35,00

Per adesioni

telefona al numero 338 22.68.106

o scrivi a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

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Lunedì, 04 Aprile 2016 19:45

Dieta Mediterranea

6 aprile (mercoledì)
dalle ore 20,30

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Mercoledì, 01 Luglio 2015 12:15

Marilù la COOKina EATinerante

Marilù la COOKina EATinerante, per chi desidera trascorrere una serata speciale, godendo della bellezza della propria abitazione e dei propri giardini, gustando pietanze sempre in perfetto equilibrio tra gusto, genuinità e ricercatezza.

Marilù "cuoca bio" e titolare della Sala da Pranzo Cookobio a Borgo a Buggiano, diventa per voi "cuoca a domicilio".

Nella splendida cornice di casa vostra e dei vostri giardini, Marilù è a disposizione per ideare menù personalizzati cucinati in diretta per voi, organizzare mini corsi di cucina e/o panificazione da tenere ai vostri fornelli, oppure arrivare con gustose pietanze pronte, sempre realizzate con prodotti freschi e biologici e pensare ad allestimenti che vi lasceranno piacevolmente sorpresi.

Per un preventivo gratuito e richiedere informazioni potete contattare i seguenti numeri:

0572/318626 * 338/2268106

 

 

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