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Continuano le magiche notti estive di Cookobio a Pietrasanta, che Sabato 18 Luglio allestirà la cornice dell'evento

"Note Olfattive di Paesaggi Toscani"

le nuove ed esclusive profumazioni per ambienti ideate e presentate da Tatiana Bugetti per Bugetti Lifestyle

Ogni profumazione verrà rievocata attraverso i sensi e Cookobio accompagnerà queste inedite fragranze guidandovi in un "Carosello Sensoriale" stimolando le vostre emozioni con preparazioni ideate per l'occasione nel Laboratorio di Cucina di Cookobio, il tutto accompagnato dalle note inebrianti del sassofono di Andrea De Micheli

Siete tutti invitati dalle h 20.30 in via del Marzocco n°38 a Pietrasanta

Vi aspettiamo!

Venerdì, 10 Luglio 2015 22:39

4 Luglio 2015...Cookobio a Pietrasanta

4 Luglio 2015, la Sala da Pranzo Cookobio ha inaugurato lo spazio espositivo in collaborazione con Bugetti Bespoke Luxury Furnishing, Gabrio Pagnini Cashmere e altri artigiani del buon gusto, in via del Marzocco 38 a Pietrasanta. L'apertura ufficiale di uno spazio da visitare e location di eventi estivi di cui sarete tenuti aggiornati....

Vi aspettiamo.

Martedì 7 Luglio 2015, nella Sala da Pranzo Cookobio si è svolto il secondo incontro sulla Sana Alimentazione, in collaborazione con la Dott. Patrizia Bartolini.

Un secondo piacevolissimo gruppo di partecipanti è stato introdotto all'uso delle farine senza glutine e all'impiego  del mais e della sua farina, con tanti consigli della nutrizionista per mangiare in modo più sano e suggerimenti di Marilù per realizzare anche a casa le gustosissime ricette gluten free!!

Stiamo organizzando nuove "repliche" e anche nuovi incontri sulla Sana Alimentazione!

Grazie a tutti per la serata!

 

Mercoledì, 01 Luglio 2015 12:15

Marilù la COOKina EATinerante

Marilù la COOKina EATinerante, per chi desidera trascorrere una serata speciale, godendo della bellezza della propria abitazione e dei propri giardini, gustando pietanze sempre in perfetto equilibrio tra gusto, genuinità e ricercatezza.

Marilù "cuoca bio" e titolare della Sala da Pranzo Cookobio a Borgo a Buggiano, diventa per voi "cuoca a domicilio".

Nella splendida cornice di casa vostra e dei vostri giardini, Marilù è a disposizione per ideare menù personalizzati cucinati in diretta per voi, organizzare mini corsi di cucina e/o panificazione da tenere ai vostri fornelli, oppure arrivare con gustose pietanze pronte, sempre realizzate con prodotti freschi e biologici e pensare ad allestimenti che vi lasceranno piacevolmente sorpresi.

Per un preventivo gratuito e richiedere informazioni potete contattare i seguenti numeri:

0572/318626 * 338/2268106

 

 

Mercoledì, 01 Luglio 2015 11:48

Sabato 4 Luglio 2015: Cookobio a Pietrasanta

Sabato 4 Luglio, nella meravigliosa città di Pietrasanta, in via del Marzocco n° 38, Cookobio inaugura lo spazio espositivo in collaborazione con "Bugetti Bespoke Luxury Furnishing".

La location sarà lo scenario di una serie di eventi che animeranno l'intera estate 2015 e che porteranno per l'occasione Marilù in "trasferta"  in questa splendida città d'arte della Versilia.

Nei prossimi giorni potete trovare il programma aggiornato sulla nostra pagina Facebook e sul nostro sito.

Chiediamo la gentilezza di dare conferma della vostra presenza

Vi aspettiamo dalle h 18.00

SIETE TUTTI INVITATI!

Il 23 Giugno 2015 si è svolto nel Laboratorio di Cucina Cookobio, il primo incontro sulla sana alimentazione,in collaborazione con la Dott. Patrizia Bartolini, esperta biologa e nutrizionista. Ottime preparazioni di pani con farine senza glutine e l'uso del mais per ricette inedite mostrate in diretta da Marilù, "cuoca bio". Una cena e show cooking accompagnati dalle preziose spiegazioni e consigli della Dott.ssa Bartolini, per prendersi cura del proprio benessere.

Grazie a tutti i partecipanti di questa piacevolissima serata.

Dato l'alto numero di richieste è previsto un nuovo incontro il 7 Luglio 2015, sempre alle h 20.30.

per meglio conversare con la "cochina" e con la dottoressa, sono previsti un massimo di 12 partecipanti,

perciò è richiesta la prenotazione!

Vi aspettiamo!

 

Giovedì, 18 Giugno 2015 11:14

Sala da pranzo a Pietrasanta

Dal mese di luglio e per tutta l’estate, Cookobio sarà presente con i suoi eventi culinari anche nello splendido borgo di Pietrasanta, in Versilia, in collaborazione con Bugetti & Co.

Il 4 luglio è prevista l’inaugurazione dello spazio espositivo: a breve i dettagli della giornata per avervi tutti con noi!

27 Giugno 2015....sta arrivando "Nottambula", la divertentissima Notte Bianca nella città di Pescia.

La Sala da Pranzo Cookobio parteciperà alla manifestazione portando con sè tante cose buone da mangiare...consultate la nostra pagina facebook: vi terremo aggiornati!

Si avvicina il solstizio d'Estate, quando il Sole raggiunge il suo punto più alto e la rugiada di quelle notti sembra avere la capacità di aggiungere forza e potere alle piante sulla Terra.

Un'antica tradizione vuole che la notte del 23 Giugno, con acqua purissima, fiori ed erbe di campo profumati (lavanda, rose, menta, artemisia, rosmarino) venga preparata l' Acqua di San Giovanni, dal potere purificante ed energizzante con cui aspergersi il giorno seguente..

Per l'occasione Marilù predisporrà un menù con preparazioni altrettanto purificanti e rinvigorenti. La bio cuoca non assicura effetti "magici", ma sicuramente salutari e al termine della serata vi omaggerà con l' Acqua di San Giovanni da lei preparata, con cui vi potrete rinfrescare per un effetto ben augurante!!

Vi aspettiamo!

AGGIORNAMENTO: Causa impreviso l'iniziativa è stata rimandata a martedì 23 Giugno. Riportiamo di seguito il post di presentazione

 

23 Giugno, nel Laboratorio di Cucina di Cookobio, si terrà il primo incontro sulla sana alimentazione,

in collaborazione con la Dott.ssa Patrizia Bartolini, esperta biologa e nutrizionista.

Il tema che verrà affrontato in questa serata riguarderà il pane preparato con farine e lievito madre prive di glutine e l'uso della farina di mais per inedite ricette. 

Marilù, cuoca Bio, già promotrice di un'alimentazione sana e genuina, mostrerà l'utilizzo di questi ingredienti (valide alternative per chi soffre di intolleranze alimentari, con basso impatto glicemico e allergenico) per preparazioni veloci e facilmente replicabili a casa e i partecipanti potranno consultare in diretta la Dott.ssa Bartolini, che durante l'esecuzione delle ricette illustrerà gli aspetti benefici dei singoli nutrienti.

La serata che si svolgerà direttamente nel Laboratorio di Cucina, inizierà alle ore 19.30 e si concluderà alle ore 22.30 e avrà il costo  di euro 35 a persona (la quota  include gli assaggi delle preparazioni realizzate).

Al termine dell'incontro Marilù omaggerà i partecipanti con lievito madre fresco preparato senza glutine.

Per prenotare potete chiamare direttamente la Sala da Pranzo Cookobio o la Dott.ssa Bartolini

http://www.patriziabartolini.it/