Emicrania e glicemia alta

28 aprile (giovedì)
dalle ore 20,00

EMICRANIA E GLICEMIA ALTA

Nel secondo incontro di aprile si parlerà del legame tra cibo ed emicrania e cibo e glicemia alta.
L'emicrania è un malessere che colpisce molte persone, spesso con conseguenze debilitanti sulla vita di tutti i giorni. Oltre al supporto fornito dalle tradizionali terapie, può essere utile indagare il legame con alcuni cibi. Esistono infatti delle sostanze presenti in alcuni alimenti, le amine, che possono scatenare forti emicranie se consumati con una certa frequenza. Ma anche l'abuso di molti cibi eccitanti, come tè, caffè e cioccolata possono favorire la comparsa di mal di testa in soggetti predisposti. In ultimo, anche i conservanti possono intossicare il nostro organismo generando disturbi vari tra cui mal di testa frequenti. La biologa e nutrizionista Patrizia Bartolini ci guiderà nella scelta degli alimenti più adatti, per non incorrere in spiacevoli fastidi o comunque limitarli. Sarà predisposto un menu di ricette preparate da Marilù di Cookobio con la collaborazione della dottoressa Bartolini da assaggiare durante la serata. All'interno della stessa serata sarà trattato anche l'argomento dieta e glicemia alta, illustrando i cibi con basso indice glicemico e gli abbinamenti più indicati per tenere sotto controllo gli zuccheri nel sangue ed evitare l'indebolimento causato dal fastidioso "calo di zuccheri", tipica conseguenza generata da diete scorrette ricche di zuccheri semplici e di scarsa qualità. Anche in questo caso saranno presentate diverse ricette e esempi di dieta giornaliera da utilizzare come base per una corretta alimentazione.

Contributo € 35,00

Prenotazione obbligatoria 0572 318626

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